Colin au curry

Ingrédients :
Pour 4 personnes
4 tranches de colin de 160 g chacune
1 oignon
1/2 cuillerée à soupe d’huile
le jus de 1/2 citron
1/2 cuillerée à café de curry
3 cuillerées à soupe de vin blanc
sel

Recette :

- Pelez et émincez finement l’oignon. Mettez-le dans un bol avec le curry, l’huile et le jus de citron. Mélangez.

- Mettez les tranches de colin dans un plat. Salez très légèrement.

Mouillez avec le vin blanc. Couvrez de film plastique alimentaire.

Faites cuire 6 minutes au micro-ondes à la puissance maximale. Retournez à mi-cuisson.

- Arrosez avec la sauce au curry au moment de servir.
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