ingredients pour 2 personnes
125 grammes de riz ou 1 sachet
1 noix de beurre
1 oeuf
sel
preparation
faites cuire le riz comme vous l aimez
melangez avec l oeuf battu et une pincee de sel
faites fondre le beurre dans une poele
mettez 2 cuillerees de ce melange en lui donnant une forme de galette
faites la revenir
une fois bien doree la reserver et continuer de meme jusqua finir le melange
ces galettes peuvent etre servies comme garniture ou pour l aperitif
bon apetit